GRANDE RÉSERVE Rouge - BANDOL


Élaboré à partir d’une majorité de mourvèdre, cépage roi de l’appellation Bandol, combiné au grenache et à la syrah ce Bandol possède une robe rouge sombre aux reflets légèrement violine. Au nez, il offre un bouquet de petits fruits noirs (mûre, cassis) souligné d’un boisé discrètement toasté. En bouche, il développe un beau volume aux notes de fruits rouges et de fruits noirs. Les tanins sont  denses et bien présents. Ce vin se distingue par son amplitude et sa longueur remarquable.

Il exige quelques années de garde pour s’affiner. Dans ses premières années, il escortera une côte de bœuf. Puis passés quelques temps, il accompagnera un civet de lièvre.

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